통삼겹 김치찌개 — 조리 타임테이블

오늘의 재료

없는 재료는 전부 제외! 멸치육수·대파·액젓·두부 없이 만듭니다. 치킨스톡 가루는 처음에 1작은술만 넣으세요.

01. 통삼겹은 미리 자르지 말고 통으로 굽고 끓이기.

02. 김치는 반드시 돼지기름에 충분히 볶기.

03. 끓기 시작하면 중약불로 45분 뭉근하게.

04. 김치가 짜므로 간장과 치킨스톡은 맛본 뒤 추가.

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